|
Киргизия – это интернациональная страна. Ее уникальность заключается в пересечении культур, религий, менталитета и образа жизни народов, которые населяют республику. Киргизия расположена в самом сердце Центральной Азии. Соседство и влияние других государств обусловили многообразие национальных привычек, традиций и их взаимообогащение. После распада советского союза, в составе которого Киргизия находилась 65 лет, происходит переход к рыночной экономике. В стране происходит трансформация от стандартов советской торговли к рыночной. Эти факторы влияют на различные аспекты повседневной жизни населения, в том числе и на особенности национальной торговли, на подход к выбору тех или иных товаров, на предпочтения в еде и одежде.
Традиционная и национальная еда Киргизии
Кумыс
 |
Кумыс – национальный напиток киргизского народа
С того момента, когда древние кочевые племена приручили лошадей, люди научились изготавливать кумыс. Напиток стал традиционным для народов, населявших Енисей и горную цепь Тянь-Шаня. Кумыс является символом национального застолья киргизского, казахского, узбекского, таджикского, башкирского, татарского и многих других народов. >> подробнее |
|